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万江蔬菜配送公司挑选及烹饪草鱼的方法

万江蔬菜配送公司告诉大家，草鱼和青鱼是相对相似的物种，草鱼的体型与青鱼相似，有***、草***和金***。草鱼、青鱼、鳙鱼和鲢鱼也被称为中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，所以北方有更多的草鱼。草鱼背部为深褐色，鳞片为深褐色，胸鳍和腹鳍为灰***，侧线直，肉质白嫩，较少。适用于切花刀，如菊花鱼等造型菜肴。那么该如何挑选？下面来让我们一起去了解下：

万江蔬菜配送公司告诉大家，在挑选草鱼时，需要观察鱼的形状。重污染的鱼有不正常的形状，一些有大的头和小的尾巴，他们的刺弯曲甚至变形，一些有***的皮肤和蓝色的尾巴。挑选草鱼时，食材配送中心哪家好，还需要看鱼的眼睛。鲜鱼眼球饱满而突出，餐厅食材配送哪家新鲜，透明而透亮，眼球不突出，起皱或眼睛充血的则说明不新鲜。

万江蔬菜配送公司告诉大家，在挑选草鱼的时候也需要闻鱼腮的味道。鲜鱼的鳃丝是鲜红色的，粘液是透明的，有海鱼的咸味或淡水鱼的泥土味。变味鱼的鳃会变黑，变成灰红色或灰紫色，粘液发臭。万江蔬菜配送公司告诉大家，在挑选草鱼的时候，要触摸鱼体。鲜鱼表面有透明的粘液，鱼鳞有光泽，附着在鱼体上，不易脱落。变味鱼表面的大部分粘液是不透明的，鳞片光泽差，容易脱落。

泰鑫膳食管理公司教大家选购香菜

香菜一直是人们喜欢的一道菜。它不仅美味，而且营养丰富。它可以用汤来装饰，这样汤会更香更浓。同时，食材配送，吃香菜对我们的健康也有好处。但是如果你选择在市场上购买香菜，应该如何选择？很多人不知道，下面来让泰鑫膳食管理公司来教一下大家选购香菜的方法：

购买时应该看看香菜的颜色。泰鑫膳食管理公司告诉大家，香菜通常有两种颜色，一种是浅绿色，另一种是深绿色。然而，我们大多数人应选择深绿色的香菜，因为它味道好，在汤里会更浓。像这样的深绿色香菜是高品质的香菜，适合我们选回来当调料。

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东莞泰鑫膳食管理公司挑选甜萝卜的方法

萝卜是一种常见的蔬菜，营养丰富，食材配送中心，尤其是***，具有很高的营养价值，那么如何选择萝卜呢？下面来让泰鑫膳食管理公司来为大家讲解下：

泰鑫膳食管理公司告诉大家，挑选萝卜时需要看颜色，萝卜是十字花科萝卜属的草本植物。萝卜根营养丰富，是一种常见的冷菜。它的形状主要是长方形、圆锥形或球形。其外皮为绿色、白色或红色，全身为白色，大小均均匀，表面光滑，鲜萝卜无损伤、无病变，品质较好。

东莞泰鑫膳食管理公司告诉大家，挑选萝卜时需要看形状，萝卜在生长过程中吸收大量的水和铁、磷、钾等成分。萝卜的选择应该是外观光滑，肉质细嫩，根毛少。如果它是一个变形的萝卜，形状扭曲，分叉，开裂，不适合购买。此外，还应注意萝卜是否有病，是否，大小是否不同。