中堂食材配送-饭店食材配送-泰鑫膳食

食材配送 蔬菜配送 蔬菜批发

东莞送菜公司有哪些配送模式?

1、食品生产过程可追溯、安全有保障：

拥有无公害蔬菜养殖基地，可控的蔬菜种植、深加工，畜禽养殖、肉类 食品加工，水产养殖和加工基地。对餐饮所需要的多种主要原料，包括 肉类、蛋类、禽类、大米、面粉、蔬菜、食用油、调味品等已形成食品 原料之可控质量源，从源头上控制食品原料的安全。

2、实行标准化运营和信息化管理：

从生产基地选择，品种挑选到食材加工，温控物流等环节实现全流程质 量跟踪和控制，完成供应链的“可视性和可溯性”，实现了从农田到餐 桌的透明供应品质系统。采用完善的质量风险管理体系，实现了从原料 的精选，清洗，切配，包装，温控物流等全过程的标准化，物流化和透 明化，使食品安全

3、采用科技手段和***的食品加工技术，提升食品品质与营养水平：

通过将食品加工过程与高科技手段的完善结合，建立了一个从原料生产 ，加工到市场服务的***率网络，从原料品质开始控制，确保当天原料 ，当天加工，运用***的设备和高科技包装手段，餐厅食材配送，保证食品营养不被破 坏，让食品更新鲜；通过庞大的温控配送系统，来自现代化网络平台的 信息化手段，将保鲜食品快速而又准确地配送给消费者。

4、采用现代物流体系：

建立了现代化的生鲜物流分拨中心、食品加工中心和生鲜冷链物流系统 结合的物流体系。

5、分级***，责任明确：

根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，按照“统一***、分级管 理、指导协调、各级负责”的食品安全工作原则，对重大食品安全风险 实行一票否决制管理。

6、食品安全责任制：

对在重大食品安全事故的预防、通报、报告、调查、控制和处理过程中 ，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关******追究有关责任 人的责任。

7、规模化采购，质量、价格有优势：

粮食、食品生产 企业建立了合作关系，签定全年采购合同，规模化的 统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势。

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厚街送菜公司哪家好

厚街送菜公司绿叶蔬菜质量验收标准：颜色鲜艳，淡绿，叶子水分充足、脆嫩薄，棵株挺直，叶子无褪色边或褐斑、发黄、干软、卷曲、脱叶。

厚街送菜公司豆类质量验收标准：颜色青绿、豆荚饱满，剥开后豆粒呈淡绿色，饭店食材配送，完整有清香，食材配送电话，无受潮、无虫洞、无软烂、无发黄、无发黑、无豆粒瘪而小、无异味。

厚街送菜公司食用菌类质量验收标准：菌身完整、大小均匀，菌盖与柄、菌环相连未展开，根短，无发霉、潮湿、粘手、水浸、杂质、菌盖边缘裂开、盖柄脱离、色黄、黄斑。

万江粮油配送公司讲述蔬菜安全概念区分

针对蔬菜，万江蔬菜配送的定义就是绿色，环保，安全。更深一点的，说不定就是蔬菜的具体名字，如***、白菜、油菜、芥菜、萝卜、大蒜、包菜等。可是，其实蔬菜也分很多种的。如万江蔬菜配送下边介绍的：

1、放心菜：食用后不会导致急性的安全菜。万江蔬菜配送认识到它对应的检测标准是迅速检测方式 ，这个检测方式 有一定的局限性，只能测定有机磷等，中堂食材配送，对含硫的蔬菜不适合。

2、无公害蔬菜：就是指万江蔬菜配送的产地环境、生产过程和产品品质符合我国或农业行业无公害有关规范，并且经过产地或品质监督检验机构检验及格，经相关部门认证并应用无公害农产品标志的商品。现阶段，已施行了199个无公害农产品规范，蔬菜产品标准有13个，其检测内容包括残留和***。

3、通常商品：这个叫法很少听见，指的是没有专指无公害农产品、绿色食品或有机食品的商品，现阶段已制定了许多***或行业标准。从规范的技术内容上看，通常商品标准有等级的要求，而其他几类商品没有。同时，在卫生指标的要求上，通常商品比无公害农产品要严。

4、绿色食品：就是指遵循可持续发展原则，依照特殊生产方式生产，经专门机构评定，批准应用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品对生产环境质量、生产资料、生产操作等均制定了规范。其规范中，残留限量值是参照欧盟的指标制定的。万江蔬菜配送通常配送的都是绿色食品。