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蔬菜配送公司挑选空心菜的方法

空心菜是餐桌上常见的蔬菜，空心菜本身含有较多的膳食纤维，可以润肠，凉血止血，。此外，空心菜有独特的味道，可以做成各种美味佳肴。因此，它深受人们的喜爱。然而，空心菜也有好坏，如果你想清楚地区分它，你必须知道在购买时如何选择空心菜。可是怎么样才能挑到鲜嫩的空心菜呢？下面来让泰鑫膳食公司来为大家讲解下：

泰鑫膳食公司告诉大家，在选择空心菜时，要看外观。选择空心菜时，应该选择完整的、无根的、黄叶的或受损的空心菜，叶子越绿越新鲜，叶子越宽越新鲜。同时，我们也需要看看是否有黄点，叶子是否腐烂、枯萎或被虫子咬过。小心不要选择茎太长的。

泰鑫膳食公司告诉大家，在挑选空心菜时需要查看根茎。小茎绿色的空心菜口感细腻，而粗茎白色的空心菜口感硬脆。空心菜应该买根茎更小、味道更好的。同时，应注意空心菜的茎管底部的切口是否腐烂或变色，若是变色或是腐烂则不能购买。

泰鑫送菜公司介绍常用蔬菜新鲜度的识别方法

1 洋葱。以色泽鲜明，外表平滑，没有破损和病虫害，头颈小、未发芽。手捏坚固的为宜。如已发芽，则中间多已烂掉，尽量注意。

2 芹菜。颜色鲜绿活洁白，叶茎丰富、脆嫩，大小整齐，不带黄叶、老梗，叶茎外表平滑，粮油批发配送电话，无锈迹、污染、虫伤、蚜虫，不抽薹的为宜。

3 韭菜。叶肉肥厚，叶绿深艳、有光泽度，不带烂叶黄叶、干尖、紫根、泥土，点，中心不抽薹的为宜。用手抓韭菜根抖动，叶子发飘的是新鲜货，叶子飘不起来的是陈货；齐头的是新货，吐舌头的是陈货。

4 卷心菜。菜球（叶球）坚固，外部叶子颜色新鲜，叶质脆嫩，粮油批发配送哪家好，无锈迹、虫伤、烂叶的为宜。

5 花菜。花球一匀称相同，颜色雪白或乳白，头部坚固，花柱细，质新鲜，粮油批发配送中心，肉质脆嫩，无污染斑、虫伤。机械伤的为宜。花球松散，颜色变黄，甚至发黑、湿润活枯萎的，则质次味差。

6 莴苣（莴笋）。泰鑫送菜公司介绍 莴苣食用位置是肥大的嫩茎，其嫩叶也克食用。以形粗短、不弯曲，光泽度好、外表无锈色，整修洁净，上部叶片不超出五六片，叶片新鲜不慌、不烂、不抽薹，基部不带毛根，皮薄，质脆，水分充裕，不蔫萎的为宜。

7 茭白（茭瓜）。去除外衣壳，以茭肉肥大，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味的为宜。茭肉中有黑点、变黑或空心的，食用价值大幅度降低；茭肉发青、变黄是质量粗老的表现。

8 茄子。形状有圆、长、矮茄3种，但应以果形匀称周正，皮色鲜艳，颜色清新，水分饱满，茄蒂挺拔，皮薄，子少，肉厚，细嫩无裂口及锈皮的为宜。

9 辣椒。分甜椒和辣椒两类。一般来说果形圆筒形和钝圆锥形的辣味小，弯曲长角形、细长又尖头的辣味大、以大小匀称，果品坚固，粮油批发配送，肉厚质轻，脆嫩新鲜，不裂口，无虫咬。斑点、搭叶，不烂，不软，不冻的。

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塘厦蔬菜配送公司挑选橙子的方法

汁多饱满的橙子真的是一件很让人满足的事情，橙子不但富含高***，还能解油腻，下火。但是有很多人不会挑选橙子，下面塘厦蔬菜配送来教大家挑选下：

塘厦蔬菜配送公司在选择橙子时会看一下橙子的形状。不要选择太大或太小的橘子。形状中间是圆的，两端都很小。橘子的形状和鸡蛋的形状相似。事实上，简单来说，形状是椭圆形的。选择桔子时，选择公的而不是母的。有些人会问问题。橘子有公母之分的部分吗？事实上，橙子分为公母，带肚脐是母的橙子，相反，则是公的橙子，公的橙子味道更好，而且有大量的水分，如果橙子较大，水分较少，味道就会受到影响。