桥头承包食堂公司服务至上

***食堂承包,助力企***员工更有归属感

***食堂承包，助力企***员工更有归属感 随着社会的快速发展，企业间面临着非常严峻的竞争，而这种竞争，归根结底是人才的竞争，企业想要在市场竞争中立于不败之地，就需要想方设法吸引人才，留住人才。企业为了能够更好的留住人才，提高员工福利是直接的办法，在提高员工福利过程中，有效改善员工用餐，能够进一步加强员工的企业归属感，从而让员工们感受到企业的温暖。目前，很多企业在改善员工用餐方面，采取了食堂承包的方式，将单位的食堂承包给***的餐饮管理公司来打理，如此一来，便很好的提高了员工工作的积极性。 一般情况下，企***都会有自己的食堂，单位的食堂是供员工们用餐的，但是由于管理不善，好多企业的食堂都会呈现出“名存实亡”的情况。企业员工根本不会光顾自己公司的食堂，仍然点外卖或者去外面就餐，之所以出现这样的情况，很重要的原因就是企业食堂的管理不善，无法满足员工的用餐需求，在这种情况下，食堂承包是的解决办法。 食堂承包就是将企***的食堂承包给***大型餐饮管理公司，***公司拥有***的实力，在餐饮管理方面更加***，特别是在蔬菜配送、用餐管理等方面能够提供更加有效的管理办法，此外，通过***人员的打理，会让单位食堂呈现出蒸蒸日上的局面。 企***采用食堂承包的方式，能够进一步调动员工的积极性，让员工以更加饱满的状态面对工作。此外，良好的餐饮管理办法，也在一定程度上改善了员工的福利，让员工更有归属感，留住员工，留住人才，让更有能力的员工为企业的发展做出更多贡献。

食堂承包、餐饮管理安全需要知道哪些知识

食堂承包、餐饮管理安全需要知道哪些知识 正规餐饮食堂承包商必须符合一些基本要求，要具有餐饮服务许可证；新开业前要先到审批中心办理《餐饮服务许可证》；建立健全食品安全管理制度，设置专职的食品安全管理员，明确食品安全责任，落实岗位责任制，并且要上墙。从业人员每年要到疾控中心进行健康检查，取得健康证才能上岗工作。另外，要经常***餐饮安全知识培训。食品加工区布局也需要符合要求。 要有健全食品原料采购、储存、清洗、加工、消毒、留样等制度，要能对食品的采购、储存、加工等环节做到监控。内部应该建立严格的考核制度，让职工觉得去遵守规章制度。 不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。采购食品、食品添加剂及食品相关产品应按规定索证索票、进货查验。购买食品及原料时，要选择新鲜、无变质的，要认真做好进货查验和索证索票，不购买来历不明的食品原料、死因不明的畜禽或水产品、超过保质期限和变质的食品。用于生熟食品的用具、容器、冰箱等要有明显区分标志，分开使用。加工后的成品应与半成品、原料分开存放。另外，还要控制食品加工、贮存温度。无适当保存条件，存放时间不得超过2小时，超过2小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。

食堂承包商推荐的吃肉***法!

食堂承包商推荐的吃肉***法! 吃荤还可以******，你觉得它是难以置信的吗?实际上，吃荤确实能够******，但在于哪些肉，肉也与你是不是能够******相关，下列小编与大伙儿分享一些吃肉***法。 ***称，当身体摄取很多小动物蛋白并降低或降低糖分的摄取时，血夜中的果糖慢慢降低。 食堂承包 当***血糖低时，它会全自动点燃蛋白和***脂肪来出示发热量，***原来的***脂肪推积地区，如大腿根部、屁股、腹腔和别的***脂肪位置将慢慢被耗费，以超过******的目地。 除此之外，脂肪分解造成酮体，大家不大可能觉得挨饿，食材供给量也会降低。与此同时，很多的酮体不可以被身体消化吸收运用，当他们从身体排出来时，必须带去很多的水和正离子，进而超过迅速的******。 1、做哪些的肉 试着蒸或煮，假如你要煎，随后放越来越少的油，试着用食用油，不能用动物油脂。用餐时，你能混和某些煮开的蔬菜水果，假如是冬季，你能煮大量的汤喝。记牢，膨化食品不容许吃，不利******和身心健康，睡觉前不可以吃一切物品，喝几滴水，不必喝过多。 2、吃哪些的肉 很多吃肉***的人将会不敢相信，但这的确这般。但并不是全部肉类食品都能******，人们务必挑选某些低热量和高蛋白的肉类食品，如鸡脯肉，鱼类，虾仁等，牛羊肉，生猪肉等。

工厂食堂承包之食品加工对卫生有什么要求?

工厂食堂承包之食品加工对卫生有什么要求？ 在食品加工的过程中，尤其要注意卫生的讲究，如果稍有不干净的东西就会污染食品而作废，如果是黑心厂商，就算食品受到了污染，还是会照样卖给消费者，这样一来就会严重威胁到消费者的身体健康。那么今天，饭堂承包就来具体讲讲关于食品加工对卫生的要求，希望同行业的企业们也能够将这点做到位。 （1）对于原料的择洗必须细心，凡是不能食用的部分和其它杂质必须清除干净； （2）在择洗过程中要清楚的将原材料、半成品、成品分开，荤洗池和素洗池也必须分开； （3）切配。根据不同原材料分别采取择—洗—切―洗、择―切―洗或择―洗、切―洗的方式进行加工，切配时要做到荤素刀板分开使用； （4）对于切、洗好的净菜，必须用无污染的容器离地存放好； （5）在烹调过程中必须严守操作规程，严防食品污染。