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食堂承包分享胃不好,吃什么助消化?

食堂承包分享胃不好，吃什么助消化？ 平时由于各种原因而导致的饮食不规律，比如暴饮暴食等都是造成的原因之一。所以想要良好的调节这个症状，从生活的饮食入手想必是个不错的方法，那么在期间，我们应该吃哪些食物帮助胃消化呢？今天泰鑫食堂承包就带大家一起来看看: 1、地瓜 地瓜中所含的纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，从而助于。我们可以自己在家烤红薯吃，也可以在餐后准备一碗红薯粥，加快肠胃消化。 2、山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加功能。在家中可以自己做红枣山药汤，山药健脾保胃、红枣，既能清肠胃，又可以美容***。 3、海带 海带中含有一种叫***多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少油腻感。 4、玉米 一种非常常见的食物，这种食物也能够有效的调理的功能。玉米的种类有很多种，从粉色到蓝色到黑色，每一种都有它自身特别的营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维，对消化系统的帮助是非常大的哟。 5、莲藕 莲藕有作用，能促进体内废物排出，从而净化血液，炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。 6、白萝卜 白萝卜含***C及消化酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助消化、健脾整肠的***。素有“自然消化剂”之称的白萝卜，具有作用，对饮食过量、、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好，应经常食用。 7、银耳 银耳富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！

食堂承包、餐饮管理安全需要知道哪些知识

食堂承包、餐饮管理安全需要知道哪些知识 正规餐饮食堂承包商必须符合一些基本要求，要具有餐饮服务许可证；新开业前要先到审批中心办理《餐饮服务许可证》；建立健全食品安全管理制度，设置专职的食品安全管理员，明确食品安全责任，落实岗位责任制，并且要上墙。从业人员每年要到疾控中心进行健康检查，取得健康证才能上岗工作。另外，要经常***餐饮安全知识培训。食品加工区布局也需要符合要求。 要有健全食品原料采购、储存、清洗、加工、消毒、留样等制度，要能对食品的采购、储存、加工等环节做到监控。内部应该建立严格的考核制度，让职工觉得去遵守规章制度。 不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。采购食品、食品添加剂及食品相关产品应按规定索证索票、进货查验。购买食品及原料时，要选择新鲜、无变质的，要认真做好进货查验和索证索票，不购买来历不明的食品原料、死因不明的畜禽或水产品、超过保质期限和变质的食品。用于生熟食品的用具、容器、冰箱等要有明显区分标志，分开使用。加工后的成品应与半成品、原料分开存放。另外，还要控制食品加工、贮存温度。无适当保存条件，存放时间不得超过2小时，超过2小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。

如何才可以在餐饮业上满足顾客的更高要求

如何才可以在餐饮业上满足顾客的更高要求 1、具有一个优雅别致的环境以及合理的价格才可以留住消费者 在餐饮店的环境上面只要经过精心的装修，就可以让当中所蕴含的文化和价值体现出来。但如果是进行大概的布置，则就会降低餐厅里面的档次。所以，在餐饮店的环境氛围不单只是需要在前期装修时候的***，经营者对餐饮店所取的名字、餐具的摆放、艺术品的设置、客用设施的部署等都需要细心安排，才能营造出良好的氛围。 2、菜品好是满足顾客高层次要求的关键所在 人们认不认可这家餐饮店，在饭菜上面的质量起到很重要的作用。现在很多餐饮店为了能够招揽更多的客人，就会不时的推陈出新。甚至一些店铺还专门的设立菜品研发部，不断的研发出人们喜欢吃的菜肴。有一个刚开业的餐饮店，里面具有很多的***人士对菜进行研究、开发、设计了非常多fashion的材料，从而让这家店在菜品上非常的特别和与众不同，对于他们在经营管理***性上和在饭菜加工精深程度上以及菜品构思上面非常的特别。 3、拥有好的服务可以拉近与顾客之间的距离 一个成功的店铺一定是具有一些很的服务人员，好到让顾客来到餐饮店就有一种宾至如归的感觉。近几年，“个性化服务”在餐饮业成了一个口头禅。但是，个性化是只为少数人提供周到的服务，而是为了每个消费者都可以具有特别的服务。因此在每个店家都在宣扬服务的时候，却很少店家能够把服务做到让消费者满意。